Seu guia para preparar refeições incríveis ao ar livre no outono

Fell Foodie nos conta como

Cada vez mais pessoas têm optado por férias ativas ao ar livre e, com a alta temporada de férias prevista para se estender até novembro deste ano, o interior do Reino Unido parece ser o lugar ideal para se estar neste outono. Além disso, o que poderia ser melhor do que uma refeição reconfortante enquanto você aprecia a paisagem? Para ajudar você a aproveitar ao máximo suas aventuras, nos unimos a um cozinheiro e caminhante ao ar livre do Lake District, Fell Foodie , com suas principais dicas para fazer de sua refeição ao ar livre de outono um sucesso.

Fell Foodie é conhecido por preparar pratos no estilo de restaurante em locais remotos, usando o mínimo de equipamento e ele encaixou o LifeSaver® Liberty™ direto para a mochila. Perfeito para quem quer manter o peso baixo, o Liberty é o primeiro e único purificador de água portátil do mundo, composto por uma garrafa e uma bomba embutida. Ele permite acesso seguro a um suprimento contínuo de água em locais remotos, ideal para quem deseja elevar o nível da sua experiência gastronômica ao ar livre.

Aqui estão algumas dicas do Fell Foodie sobre como tornar sua próxima refeição ao ar livre mais acessível:

1. Planeje a refeição adequadamente

Quando o tempo está mais frio, a última coisa que você quer é ficar parado ao lado do seu fogão de acampamento, cozinhando uma receita que fica ainda mais saborosa depois de horas de cozimento lento. Não perca o calor precioso, planeje uma refeição que seja adequada para ser preparada rapidamente.

2. Prepare seus ingredientes

É ótimo relaxar e aproveitar o tempo no verão preparando os vegetais para a panela, mas em climas mais frios, a rapidez é definitivamente preferível. A distância que você leva é totalmente opcional, não há julgamento, mas quanto mais você se preparar com antecedência, mais rápido poderá desfrutar de uma refeição saborosa e reconfortante enquanto admira a vista em seu épico local ao ar livre. Além disso, é simplesmente imbatível a sensação de ter feito isso com tanto carinho!

3. Leve apenas o que você precisa

Alimentos frescos costumam pesar mais do que as mochilas de aventura desidratadas, então você não quer carregar uma despensa cheia. Transfira os alimentos para recipientes menores e distribua os ingredientes para economizar peso e espaço na mochila, sem comprometer o sabor. Potes velhos de cera para cabelo, frascos de produtos de higiene pessoal, potes de iogurte e latas de filme de câmera antigos são ótimos recipientes para temperos, guarnições, ingredientes preparados e molhos. Além disso, eles geralmente têm uma vedação forte para evitar derramamentos.

4. Economize peso de água

Ao integrar um purificador de água, como o LifeSaver Liberty , ao seu kit de cozinha ao ar livre, você garante um suprimento de água fresca, segura e purificada para sua excursão. Localize uma fonte natural de água no mapa e planeje-a durante sua caminhada. Você pode então filtrar a água diretamente em uma panela usando o Liberty, se decidir cozinhar à beira da água, ou pode continuar sua rota até encontrar a vista perfeita, já que a água armazenada na garrafa pode ser purificada conforme necessário.

5. Considere o que você está trazendo de volta

Considere sempre o peso do seu equipamento. Usar recipientes pesados ​​significa que você não só precisa carregá-los para o local escolhido para cozinhar, como também carregá-los de volta com as pernas cansadas. Panelas e potes que cabem uns dentro dos outros quando vazios economizarão bastante espaço na sua mochila e, ao preparar os ingredientes com antecedência, não deve haver muito (ou nenhum) lixo para levar com você. Não deixe rastros ao explorar a natureza.

6. Leve um saco selável

Recicle suas sacolas plásticas de compras velhas ou algo lavável, como um saco plástico Ziploc para sanduíches ou uma bolsa seca velha. Isso evitará que sua mochila fique suja, pois você pode transportar qualquer coisa que possa vazar na ida ou na volta.

Inspirado para sair em direção à natureza e encontrar um local épico para um piquenique? Leve seu LifeSaver® Liberty™ para ter total tranquilidade de que sua água estará segura para beber e usar ao cozinhar.